学制:三年★★★★★
以餐饮企业岗位需求为目标,培养适合现代化餐饮行业,具备餐饮行业管理知识和能力的人才。
培养能胜任国内外高级星级酒店、知名西点企业店长并具备饼店运营管理、自主创业能力的复合型人才.
系统学习技工职素教育课程体系,烹饪工艺、烹饪原料等烹饪基础课程,掌握烹饪基本技能,基础雕刻。
茶艺是一门综合的学科,不但可以学到各种茶的沏泡技艺,同时可以了解茶文化、茶历史,还能学到如礼仪。
以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪人才为目标。系统掌握餐饮管理及营养配餐知识。
培养精通各类面包、蛋糕、酥点、法式甜点、巧克力蛋糕、翻糖蛋糕、网红流行蛋糕等常用西点制品制作。
培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术,擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。
以培养行政总厨、金领主厨等烹饪人才为目标;毕业后,可到酒店、餐饮连锁企业工作。
以培养精通西点制作,并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店、西点连锁企业工作。
以培养学生实践动手能力为主,使学生毕业后成为酒店行政管理的餐饮人才.
学制:一年★★★★★
培养精通西点制作,懂经营,善管理,并具备创业能力的人才为目标.
以培养学生实践动手能力为主,使学生毕业后成为厨艺精、懂管理的餐饮人才.
学制两个月★★★
培养精通蛋糕烘焙制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标.
学制一个月★★★
以培养专业中式面点师为目标,注重动手能力的培养,毕业后可自主创业或成为面点师.
培养能胜任酒店冷菜间工作并能独立开办熟食餐饮店的专业人才
学习各式酒水知识,现代酒吧管理,酒吧工作操作程序,酒吧礼仪服务与顾客沟通技巧.
传授食品雕刻知识,食品雕刻刀具刀法的运用知识以及各种花卉雕、浮雕、艺术镂空雕、大型整雕.
学制15天★★★
注重实践动手操作训练,培训精通面塑制作的专业人才.
咖啡教室学院聘请咖啡大师、咖啡讲师,培养满足行业人才需求的咖啡师。
各大中城市,西点师、面包师、烘焙师受到了行业企业的追捧,专业人才十分走俏。
主要以小菜、沙拉、浓汤、甜点、酱汁、料理制作、老师示范,学生实训课为主.
学习烧烤老油和底料制作、烧烤工具认识及基本功练习.
培养能胜任奶茶店工作并能独立开办奶茶店的专业人才
学制:十五个月★★★★★
该专业将会学习到中西式名菜、市场流行菜品、宴会接待菜品、面点、菜品装饰、盘饰、甜品蛋糕、咖啡、调酒、冷热饮等。
以培养高级西点技术性,具备自主创业开店经营的创新能力的复合型人才。
学制:十个月★★★★★
以培养精通西餐制作,并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店、西餐连锁企业工作。
学制九个月★★★
西点名厨全能班培养精技术,懂管理的专业西点人才,以西点烘焙师、蛋糕裱花师为目标,学成后能胜任酒店、宾馆、西饼房的工作,并具备独立开店的能力。
学制:六个月★★★★★
实操占比90% 理论10% 实际操作更精湛娴熟
学制六个月★★★
在授课过程中详细讲解设备的选择与使用、原料性质与鉴别、成本核算、人员配备与管理
学制三个月★★★
通过3个月的学习,可以掌握近200个品种的制作方法、技巧和原理,达到举一反三的效果。
重点培养学生的时间动手和管理能力,能胜任企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才.
学制138课时★★★
使学员可以学习不同项目的技术,在后期开店及工作可以展现更全面的品种和能力
为了烹饪爱好者的学习需求,江西新东方烹饪学校开设团体培训课程
由在业界享有较高社会知名度的家庭厨艺特色班老师担任,让你在实际操作中学到烹饪技术。
传授四大菜系经典名肴制作,时尚特色菜,地方家乡土菜,宴席设计,大型组合雕刻等等.
学制:3年★★★★★
大专、本科直通车探索了一种新型的中、高职相互衔接的人才培养模式
学校地址:江西省南昌市井冈山大道379号
报名咨询热线:0791-88458082
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