行政总厨-江西新东方烹饪学院

培养目标： 以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等高级烹饪人才为目标，重点培养实践动手和管理能力。

招生对象： 19-35岁，综合素质高，对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。

6大学习亮点让你选择新东方

紧跟市场潮流实操教学为主

1、刀工基本技能及规范；
2、勺工基本技能及规范；
3、案板、炉台操作流程与规范；
4、常用炊具、器皿、调味料识别与运用；
5、传统凉菜制作、热菜制作；
6、花鸟组合雕刻技法。

紧跟市场潮流实操教学为主

传承经典研发新品，与餐饮市场无缝对接

校企联合培养，企业定期来校招聘

新东方与各地就业指导机构、人才市场密切联系，打通就业渠道，及时注册学生毕业信息，定期举办人才交流会、校园专场招聘会，学生不出校可选择合适工作。

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