江西新东方米其林西点班
TRAINING OBJECTIVE
课程信息
通过15个月的学习，可以系统掌握常温蛋糕类、奶油蛋糕、
主题蛋糕类、翻糖、饼干类、起酥类、网红甜品类、慕斯
类、生巧巧克力类、面包类、西餐类约200多个品种的制
作方法、技巧和原理，达到举一反三的效果。在授课过
程中详细讲解设备的选择与使用、原料性质与鉴别、成本
核算、人员配备与管理、店面的布局与装潢和产品营销等。
常温蛋糕类
奶油蛋糕类
主题蛋糕类
翻糖
饼干起酥类
网红甜品类
甜品慕斯类
生巧巧克力类
日式甜面包类
吐司类
欧包类
丹麦|法包类
米其林西点班课程四大优势
FOUR ADVANTAGES OF SHORT-TERM COURSES
江西新东方米其林西点班
TRAINING OBJECTIVE
米其林西点班教学特色
TEACHING CHARACTERISTICS
江西新东方上课场景及教学环境
TEACHING ENVIRONMENT
米其林西点班学生作品展示
STUDENT WORK DISPLAY
实战派开店技能 创业并不难
SUPPORT FOR STARTING UP A BUSINESS
江西新东方拥有30000+家合作企业
STUDENT WORK DISPLAY
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