为了贯彻习总书记对技能人才工作重要指示精神，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，引导激励广大青年劳动者走技能成才、技能报国之路，今日，由南昌市人力资源和社会保障局主办的江西省“振兴杯”烹饪行业职业技能竞赛在我校如期举行！
作为业内备受瞩目的赛事，江西新东方烹饪学校全力打造出一场高标准、高规格、高水平的烹饪竞技比赛。在今明两天的比赛中，来自全国近百名烹饪高手、行业协会、校企合作餐饮企业及新东方学子将同台竞技。
本次大赛分为西式烹调、西式面点、糕点面包三个项目。比赛现场，选手们纷纷亮出绝活，凭借自身长期实践积累的烹饪技巧，将匠心精神融汇贯通至一道道菜品中，选手们展现出的硬实力高水平让人赞叹不已。
所谓，台上一分钟，台下十年功，美好的作品往往由无数的磨炼铸造而成。激烈的比赛，比拼的不仅仅是大家的技巧，更有心态、体能、统筹、调度、应变等全方位能力的综合考验。为了呈现更好的菜品，参赛选手力求将高超的烹饪技巧、动人的视觉设计，展现给大家。
随着作品的出炉，现场的评委本着公平、公正的原则，对每一位选手的作品都进行认真观察点评，并给出宝贵建议。没有比拼，何来进步，没有汗水、何来辉煌，每一次的比拼都注定为自己的学厨生涯添上浓墨重彩的一笔！
技能大赛是技能人才培养、选拔的重要手段和途径，也是进一步弘扬精益求精的“赣鄱工匠精神”，为高质量发展提供强有力的技能人才支持。江西新东方烹饪学校自办学以来，积极响应政府各界号召，专心耕耘职业教育，培育了许多优良的烹饪人才。
未来，我校也会不断提升学校综合教学质量，进一步的发挥技能引领作用，充分提高我校学生的技能操作水平，推进产教融合、校企合作，为新发展阶段培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠！
