为充分发挥职业技能竞赛对技能人才培养引领示范作用，12月2日，由江西省人民政府主办，江西省人力资源和社会保障厅、南昌市人民政府承办的江西省首要届职业技能大赛在南昌绿地国际博览中心一楼正式开幕。江西新东方烹饪学校作为本次大赛的实施保障单位，也派出了师生代表参赛。
本届大赛以“人人成才，技兴江西”为主题，举办为期4天的比赛，借鉴世界技能大赛、全国职业技能大赛的理念和标准，致力于打造“全国示范、南昌品牌”的职业技能竞赛。大赛主赛场除设开幕式、闭幕式外，还将同步举办技能人才工作成果展、技能合作洽谈会、绝技绝活展演和技能互动体验活动。
为了给此次大赛添增浓墨重彩的一笔，江西新东方烹饪学校在大赛展区内展示了学校办学亮点和职教建设成果，并设置了中餐、烘焙等项目展示。
其中，“井冈韵”主题美食宴席吸引了无数群众的目光，整个展台富有江西井冈山红色革命文化的特色，精彩地呈现出赣菜美食文化的独特魅力。丰富的展台作品，精美绝伦的菜品展示，巧夺天工的雕刻技艺，都令现场领导及观众震撼不已。
技能强国，兴教报国！大赛云集了来自全国各地多位技能高手，他们在这里比拼技术，攫取荣誉。我校参赛选手在比赛现场，凭借其规范的操作以及娴熟的技能，向观众和评委展示了新时代技能人的风采，彰显了烹饪技术在“技兴江西”过程中不可忽视的重要性。
当完成制作后，参赛选手们有次序地把作品摆放在展示区，评委们本着公平、公正的态度为选手的作品进行打分，并将结果记录在册。
本次大赛不仅让更多的高技能人才快速成长、脱颖而出，同时宣传了职业技能竞赛知识，引导社会崇尚工匠精神，厚植工匠文化的氛围。
我校将以本次大赛为契机，以赛促学、以赛促研，不断提高提高我校教职工及学生的技能水平，推进产教融合、校企合作，培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠！紧跟时代步伐，把握发展趋势，抢抓发展机遇，勇做职业教育发展的弄潮儿，书写“技能创造美好生活”的新篇章，为江西职业技能教育工作作出积极的贡献！
