为了全面提高学生的法律知识，培育全面发展的高素质厨艺精英型人才。6月5日，我院特邀请南昌市青云谱区少年庭庭长黄慧，法官曾莹到学院举办法制教育讲座，从点滴小事树立在学院的法律意识，培养学生的法制观念。

法制教育讲座进校园

　曾莹法官介绍说，现在很多孩子的法律知识都比较淡薄，当自身利益在受到侵犯时，不懂得用法律正确的手段来维护自身的利益，要做好一名合格的厨师，不仅仅是学会做菜就可以，在如今的法律社会，还应该学法、懂法、守法。曾法官并结合相关法律法规,着重为同学们分析了当今青少年违法犯罪的心理特点及其走上犯罪道路的原因,就预防犯罪,如何运用法律武器保护自己的合法权益等热点关注问题,结合典型案例进行深入浅出的剖析,用生动的案例、深刻的教训教育引导同学们学法、知法、懂法,学会用法律武器保护自己。

曾莹法官结合典型案例进行深入浅出的剖析,详细讲解青少年法律法规知识

    随着社会的发展，人们生活水平也跟着提高，餐饮行业也出现了的发展，但一些食品生产企业受到利益的驱动，不顾人民群众的利益，偷工减料、以次充好、生产销售劣质产品，加之市场监管缺失等因素导致了近年来食品生产领域成为“重灾区“。例如，瘦肉精、染色馒头、地沟油等一些法触犯法律高压线的食品安全问题都在警示着我们：在全社会都在强调以人为本、建设和谐社会的今天，我国的食品安全形势不容乐观，食品安全问题亟待解决，尤其是为作为厨师学校的厨师学子们，应该时刻铭记厨师的职业道德。

学院青云谱学区主任王福军指出我院致力于培养知法懂法的高技能型高素质型复合型烹饪人才

    讲座之后，同学们均表示，为了维护和谐校园，为了维护餐饮安全。牢记母校重托，牢记师长教诲，从我做起，从现在做起，以我所学，为民所用，坚决遵守政策法规，恪守厨师职业道德，树立食品安全意识，倡导健康饮食理念，学好食品安全法，用知识捍卫食品安全，同一切危害食品安全的行为做斗争，为振兴餐饮事业奋斗!

参加此次讲座的同学们表示坚决遵守政策法规，恪守厨师职业道德

   我院作为省内一所专业大型的厨师培训学校，一直致力于高技能厨师人才的培养，在培养学生专业技能的同时，也着重树立学生的法律意识和法制观念，旨在培养懂法知法、全面发展的高素质厨师精英人才。