为积极备战第五届全国饭店业职业技能比赛，我院学生开展了形式各样的比赛，我院小蓝校区近日就举办了江西乡土菜比赛选拔赛。

江西乡土菜比赛我院小蓝校区选拔赛学生作品

江西乡土菜比赛我院小蓝校区选拔赛学生作品

江西乡土菜比赛我院小蓝校区选拔赛学生作品

    全国饭店业职业技能比赛是经全国总工会正式批准的全国性职业大比武、大练兵活动，是饭店行业规格较高、范围较广、时间较长的职业技能比赛活动，每两年一届。来自全国31个省、区、市和解放军、铁路、民航等多个系统的2000多家饭店、餐饮企业及相关院校参加初赛、地区复赛和决赛活动。

同学们积极准备江西乡土菜比赛我院小蓝校区选拔赛

    选拨赛比赛中，选手们尽展其能，不一会儿一道道口味鲜美，造型自然，质感鲜明，营养卫生的江西乡土菜就完成了。我院评委一一点评，从中挑选出参加此次全国饭店业职业技能比赛的选手。

比赛中同学们尽展其能，比赛促进步，比赛促发展

我院评委一一点评学生作品

评委现场打分选拨出参加此次江西乡土菜比赛的同学们

    入围选手张亮表示非常感谢学院给我们参加这次比赛的机会，对此我们都十分的珍惜。这样的比赛，不但能让我们的烹饪技术得以提高，更能让我们的实力得到见证。非常感谢学校，经常组织学生参加各类形式多样的比赛，加快了我们学习烹饪技能的进度，激发了学习热情。

 

比赛精彩纷呈，比赛作品引来同学们的围观学习

比赛不但能让我们的烹饪技术得以提高，更能让我们的实力得到见证

    据悉学院作为江西省内一所专业大型的厨师培训学校。积极组织学生参加各类的比赛。我院学生在各类比赛中斩获颇丰也体现了学院的教学能力，也见证了同学们的发展。