9月2日是江西新东方烹饪学院开学的日子，当同学们满心期待这个学期的技能课程学习的时候，一个响亮的声音从人群中响起：“同学们，新的学期开始了，经过了一个暑假教大家的东西不知道是不是都退给老师了，今天我们来个不一样的开学典礼，做一桌宴席，一是为了欢迎同学们返校，二是检测一下同学们对于之前学习课程的掌握情况。”

    原本安静的集会，瞬间炸开了锅，同学们一个个的都跃跃欲试，对这一次的宴席充满了期待。宴席的制作历时一个半小时上午的十点半便结束了，看着一道道色香味俱佳的菜品小编我都忍不住咽口水了，老师对这一次的考核也很满意。

大厨精英3班开学宴席制作

学生宴席制作    辣香牛肉

学生宴席制作     五色拼盘

    小编在后来的采访中得知，暑假的时间有的同学去兼职暑假工锻炼自己，有的同学则希望通过自己的厨艺表达对父母的感谢，便在家做饭给父母吃，好评如潮。