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【大厨进校园】感受烹饪魅力,学习大厨精神

为提升我校学生的专业技术水平,提供与行业大师近距离接触的机会,让同学们感受烹饪魅力,汲取更多的烹饪知识和精髓。今日,我校隆重邀请杭州赛鲜生餐饮管理有限公司行政总厨熊名一大师来校授课。


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熊大师不仅现场为同学们示范菜品的制作方法和及食材的处理技巧。还以他多年工作经历为契入点,以自身实例与我校学生进行分享。整场课程分享,熊大师由理论到实操,精彩不断,处处彰显智慧与精湛技术。

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示范结束后,现场学生们对熊大师的示范讲解意犹未尽,积极提出相关问题,熊大师也耐心一一进行解答。精彩生动的大师课堂,把学生们带进了餐饮厨艺新境界,让学生们对烹饪专业有了更深的认同感和获得感。

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大师进校园授课,不仅能让学生开阔眼界,接触到市场上新的流行菜品,增强从事本专业的信心;也为学生毕业后更好地融入企业起到了积极地推动的作用。

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一次课堂,一门技艺展示,一场经验传授。本次大师授课,让同学们见证到了大师们高超的烹饪水平。未来,大家会以大师为榜样,不断精进知识技能,在烹饪学习的道路上不断前进!

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