余俊伟是江西上饶人，今年已经有22岁了。对西餐的热爱，从很早以前就开始了。相比较枯燥无味的文化知识，西餐明显更对我胃口。我一直在为进入西餐行业做准备，西餐带给人们的精致优雅，是我毕生追寻的目标！
有了梦想，就要勇敢去追。我明白技能技术的学习不能全靠闭门造车，于是我决定来到江西新东方烹饪学院接受系统的培训。之所以来到这里，也有我自己的考量。首先吸引我的，是学院大气高级的设施设备，这些设备不仅前沿而且昂贵，当我得知我们可以自由使用时，我简直乐上了天，这样，就意味着我有更多的时间去操练。
老师丰富的教学经验也让我折服，虽然一开始只是普通的体验课程，但雷老师细心专业的教学，令我醍醐灌顶，让我彻底爱上了这里。如今，每天接触西餐文化，已经成为了我的一种习惯。西餐文化同样是博大而精深的，值得我用一生的时间去追寻。爱到深处，便是习惯，离不开了吧。我会把这个习惯延续下去，让它成为使我生命闪闪发光的能量源泉！
心中有热爱，前方就是星辰大海。相信余同学能在江西新东方得到更大的提升，成为他想成为的人。未来，属于这些自由追梦的人！
