今天新生故事的主人公给人的初始印象犹如她名字那般安静美好。喜爱古诗散文、不追偶像剧，一心只为烘焙出别具特色的精致西点，她就是经典西点专业新生钟文艺。

       18岁的青春，向日葵开的花季，钟文艺和许多同龄的学生一样参加了紧张激烈的高考。离本科分数线仅有数分之差的她本可以选择一所不错的专科学院，可是她不想在把精力和时间浪费在不喜欢的专业上。“家里有亲戚在医院上班，所以那段时间父母都希望我可以报考护理专业，可是我了解自己，这不是我将来想走的路。”18岁的她将自己的想法笃定地告诉父母。

       从小就钟情甜品的她，早已有了自己的想法，她要做一名别具特色的西点师，将自己对西点的喜爱发挥到淋漓尽致，让更多的人在品尝过她的美食后爱上西点。在来江西新东方之前，钟文艺也先后考察过许多培训学校，经过认真细致的对比后，她毅然选择了江西新东方两年制经典西点专业。“一旦有了目标之后，就很清楚自己真正想要的什么，我想在的烹饪学院尽我所能学到更加全面、系统的西点烘焙知识，所以在择校方面会更加谨慎。”钟文艺如是说。

       “除了雄厚的师资力量，理想的教学环境……我选择江西新东方还有一个重要的原因是，在校期间不仅可以进行系统完善的实操课程，同时还可以参加学院组织的不同类型的国内外烘焙大赛，和其他的西点师切磋技艺，共同进步，这一点不是所有烹饪学校都能实现的。”

        可爱文艺的小姐姐因为梦想可以走进江西新东方，努力让自己成为一朵充满正能量的向日葵，还在浑浑噩噩度日的你是否也要重新出发呢！