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龚建华

 龚建华.jpg

姓名:中式烹调技师、中国烹饪名师、 市烹饪协会评委

籍贯:

江西省

职称:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系。

简历:1986年跟随蔡荷生大师学徒

     1995年至1996年在南昌市良茂大厦任头炉

     2002年5月至2004年6月担任南昌市京海大酒店厨师长

     2005年3月至2014年7月担任北京市鄱阳湖酒楼厨师长

     2014年8月至2015年5月担任北京市抚州驻京办事处厨师长

荣誉:2005年北京市海淀区第三届中关村美食节暨东方国际大奖赛金奖,2006年北京市海淀区第四届中关村美食节荣获创新流行菜金奖,2007年北京市海淀区第五届中关村美食节荣获金奖,2008年北京市海淀区第五届中关村国际美食节创意菜品比赛荣获银奖,2009年北京市海淀区枫蓝国际小吃美食节获金奖 

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