夏天一热，嗓子眼就没舒坦过——空调房待久了干得冒火，吃顿火锅燎得慌，就连说话多了，都觉得喉咙里卡着东西。这时候，别总想着灌冰饮，菜市场里，那一个个棕褐色的“小灯笼”才是救星，就是咱常说的罗汉果。别看它长得像晒干的苦瓜，却是老祖宗传下来的“夏季养心果”，生津、去火、护嗓子，天热吃正合适。罗汉果最厉害的本事，就是生津止渴比冰饮还管用。大热天跑几步路，或者在厨房炒个菜，浑身汗一冒，嘴里干得像要冒烟，这时候泡杯罗汉果水，喝两口，立马觉得从嗓子眼，到心窝子都润透了。它不像冰水那样，“硬碰硬”地降温，而是像给身体浇了股清泉，慢慢把消耗的津液补回来，喝完整个人都透着清爽，还不用担心闹肚子。再就是去“火毒”的能耐。夏天最容易攒火，脸上冒痘、嘴里长溃疡、小便黄得像浓茶，都是火毒在捣乱。罗汉果性子凉丝丝的，但不伤人，就像个温和的“消防员”，慢慢把体内的火气扑灭。我妈夏天总爱煮，罗汉果水当茶喝，说喝着喝着，早上起来，嘴里不发苦了，连脸上的疙瘩都少了，比喝那些苦苦的凉茶，舒服多了。

护嗓子更是一绝，堪称“教师、主播的随身宝”。我朋友是小学老师，一到夏天上课，嗓子喊得又疼又哑，含含片都不管用。后来每天泡个罗汉果，切片扔水里，咕嘟咕嘟喝一天，下课嗓子也不发紧了。它里面有种甜甜的成分，不用放糖就带点甘味，润得嗓子软软的，比那些甜腻的润喉糖，健康多了。养心的好处，也不能忽略,夏天人容易心烦气躁，稍微有点事就想发火，晚上还睡不着，这都是“心火旺”闹的。罗汉果，能把心里的“燥火”降下去，睡前泡一杯，喝着喝着，就觉得心里不那么毛躁了，躺下没多久就能眯着。我以前夏天总失眠，现在每天晚饭后喝半杯，睡得踏实多了。吃法也简单，一个罗汉果，能泡好几次。先敲开外壳，里面的果肉掰成小块，抓一两块扔进保温杯，倒上开水焖十分钟，水就变成漂亮的琥珀色，喝着带点天然的甜，一点不齁。

不想泡水的话，煮糖水时扔一小块，煮出来的银耳汤、绿豆汤都带着清甜味，孩子也爱喝。不过罗汉果也有讲究，不能瞎吃。它性子偏凉，脾胃弱的人别天天喝，隔三差五来一杯就行；另外它虽然甜，但糖尿病人也能喝，因为那甜味不是糖，是一种叫“罗汉果苷”的东西，放心喝不升糖。夏天养生，不用追那些新奇玩意儿，像罗汉果这样的“老伙计”就挺好。几块钱一个，泡在杯子里，看着汤色慢慢变深，喝着清甜润口，不知不觉火下去了，嗓子舒服了，心里也静了。这才是老百姓过日子的养生法，实在又管用。天热得慌的时候，你记得买两个试试，保准能体会到它的好。