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2元一斤的它竟然是“血管清道夫”!随手一炒,爽脆鲜嫩,2天吃一盘,清血管、护黏膜、助消化!

      年纪越来越大了之后,身体的体质也会逐步地下降,随着时间的推移,血管当中也容易积攒各种各样的污垢垃圾。

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 下面整理了四种家常吃法,希望你们能喜欢,具体的做法步骤,我们接着往下看吧。

一、醋溜包菜

准备食材:包菜,蒜末,干辣椒。

1、包菜撕成小块放入清水中,加入食盐搅匀浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。

2、调料汁:碗中放入生抽、陈醋、蚝油、白糖、食盐和鸡精,搅拌均匀即可。

3、起锅烧油,油热后放入蒜末和干辣椒炒出香味,再放入包菜翻炒一会儿,炒软后倒入料汁调味,快速翻炒均匀入味,炒熟即可出锅装盘开吃。

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二、凉拌包菜鸡蛋

准备食材:包菜,鸡蛋,小米辣,蒜末,白芝麻,葱花。

1、包菜撕成小块放入清水中,加入食盐搅匀浸泡十分钟,再清洗干净。锅中水烧开,放入食盐和食用油,再放入包菜焯水煮熟,再捞起来沥干水分装入碗中备用。

2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,就可以盛出来切成小块放入包菜中。

3、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、葱花,浇上热油激发出香味,再加入生抽、白糖、白醋、蚝油、食盐调味,搅拌均匀。

4、将凉拌酱汁倒入包菜鸡蛋中,搅拌均匀即可上桌开吃。

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三、鸡蛋火腿炒包菜

准备食材:鸡蛋,火腿,包菜,蒜末。

1、鸡蛋打入碗中搅散,火腿斜切成片,包菜撕开放入盐水中浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。

2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。锅中底油,放入火腿翻炒一会儿,煎至两面微焦,再盛出备用。

3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入包菜翻炒一会儿,炒软后放入鸡腿和火腿翻炒均匀。

4、接着放入生抽、蚝油调味,快速翻炒均匀入味即可出锅装盘开吃。

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四、包菜炒粉丝

准备食材:包菜,粉丝,蒜末,小米辣,葱花,料汁。

1、包菜切成丝放入清水中,加入一勺食盐浸泡十分钟,再清洗几遍洗净备用。粉丝放入温水中泡软,然后捞起来沥干水分备用。

2、起锅烧油,油热后放入蒜末、姜末、葱花炒出香味,再放入包菜翻炒均匀炒软。然后放入粉丝翻炒均匀。

3、最后放入生抽、老抽、食盐和鸡精调味,快速翻炒均匀炒熟就可以出锅装盘开吃了。

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