生活中有很多食物，都是“天然消炎药”，它们含有杀菌素，可以消炎杀菌，对身体非常好。今天给大家分享几种“天然消炎药”蔬菜，三天两头吃一次，增强免疫力，炎症远离你。

一、大葱

推荐做法：【葱爆羊肉】

准备羊肉片、大葱、生抽、料酒、淀粉、食盐、生姜、蒜瓣、花椒、干辣椒、孜然粉、香油、鸡精。

1、羊肉片洗干净，加入食盐、料酒、生抽、淀粉、食用油、胡椒粉，用手抓匀后腌制10分钟。大葱切段，生姜切末，蒜瓣剁碎备用。

2、锅里加油烧热，放入腌好的羊肉片，大火滑炒至变色，盛出备用。锅里留底油，放入姜末、蒜末、花椒、干辣椒爆香，倒入葱段大火翻炒一会儿，断生后加入羊肉片，放入适量食盐、生抽、孜然粉、鸡精调味，大火翻炒均匀即可出锅。

二、洋葱

推荐做法：【洋葱炒牛肉】

准备牛肉、洋葱、淀粉、生抽、料酒、胡椒粉、食用油、蚝油、食盐。

1、牛肉洗干净切薄片，加入食盐、食用油、料酒、淀粉、胡椒粉、蚝油、生抽、用手抓拌均匀，腌制10分钟。洋葱去皮洗净后切丝。

2、锅里倒入适量油，烧热后倒入腌好的牛肉，大火滑炒至变色，盛出备用。锅里留底油，放入洋葱丝大火翻炒至变软，倒入炒好的牛肉，加入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉调味，大火翻炒均匀即可出锅。

三、西蓝花

推荐做法：【西蓝花炒虾仁】

准备西蓝花、虾仁、胡萝卜、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、食盐、淀粉、食用油、蒜瓣。

1、大虾去头去壳，挑出虾线，洗干净后加入食盐、淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、食用油，用手抓匀后腌制10分钟。西蓝花掰成小块，放入清水里浸泡20分钟，捞出备用。

2、锅里加水烧开，加入适量食盐和食用油，倒入西蓝花煮1分钟，捞出沥干水分备用。锅里加油烧热，放入腌好的虾仁，大火炒至变色，盛出备用。胡萝卜去皮切片备用。

3、锅里倒入适量油，放入蒜末爆香，倒入胡萝卜片、西蓝花翻炒一会儿，断生后加入适量食盐、生抽、蚝油调味，倒入炒好的虾仁，大火翻炒均匀即可出锅。

四、芹菜

推荐做法：【芹菜炒香干】

准备香干、芹菜、胡萝卜、大蒜、白糖、食盐、生抽、食用油。

1、芹菜摘洗干净切段，胡萝卜洗干净切丝，香干洗干净切条，蒜瓣切末。烧一锅开水，放入香干、芹菜分别煮1分钟捞出，沥干水分备用。

2、起锅烧油，放入香干小火煸炒一会儿，煎至颜色焦黄后放入蒜末爆香，倒入胡萝卜、芹菜，大火翻炒一会儿，断生过后加入食盐、生抽白糖调味，炒至入味后即可出锅。