随着西点行业的快速发展和西点市场的需要，越来越多的女孩子开始接触西点烘焙，也有很多女孩子想通过西点进行自主创业，那有些关于西点种类的小知识就不得不提了~
蛋糕是我们日常生活中一定会接触到的东西，但是蛋糕的种类绝不仅仅局限于我们都知道的生日蛋糕，还有提拉米苏、慕斯、布朗尼、戚风、杯子蛋糕等等，都属于蛋糕种类之一，也都很适合想创业的女孩子学习。
随着生活的变化，面包以其携带方便、味道可口逐渐成为我们生活中的一部分，也有很多人将面包作为早餐食用。面包的种类十分丰富，例如三明治、吐司、肉松面包、欧包等等。面包制作起来也相对简单，就算你是零基础小白也可以快速上手。
法式甜点一听名字就知道是源于法国，所以法式甜点给人一种热情浪漫的感觉。其中的经典马卡龙是很多女生都喜欢的一款甜品，其外观颜色多样，非常吸引眼球。同时法式甜点凭借其精致的外观俘获了众多女孩子的芳心，自然也非常适合女孩子学习。现如今，社会竞争越来越激烈，工作要求越来越高，因此只有通过全方位长期的培养，既让学生们具备良好的人文修养，又掌握精湛的专业技能，让学生真正成为德才兼备的市场紧缺型人才。
江西新东方烹饪学校开设三六九个月西点烘焙班，培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品、韩式裱花、咖啡饮品操作技能的高技能人才，能胜任各类酒店、西点企业各岗位需求的复合型人才，所学的扎实技能能够让自己未来的发展更具竞争优势。
