学西点让你的机会比别人多1次

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主要学习内容

西点师养成攻略

  • 常温蛋糕类
    常温蛋糕类 日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等
  • 饼干类
    饼干类 杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等
  • 甜品、慕斯类
    甜品、慕斯类 马卡龙、泡芙、慕斯、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等
  • 蛋糕基础
    裱花类-蛋糕基础 底胚的制作、摸胚,花卉(玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等)
  • 面包类
    面包类 欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包
  • 糕点类
    糕点类 广式月饼、苏式月饼的制作等
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现代化西点设施设备

软实力让你感受的到,硬实力让你用的到!

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课程实操训练

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专业师资团队

前沿技术倾囊相授

  • Vittorio Marzullo

    Vittorio先生从事厨房以及厨房教学工作18年,擅长各种意大利美食制作与传授。

    咨询老师
  • 杨素冰

    西式面点师 2009年——2011年 星巴克咖啡餐饮有限公司 值班督导 2011年——2015年 海口欧客食品有限公司 出品主管

    咨询老师
  • 李书平

    江西省烘焙业大师、西式面点高级技师 国家考评员 荣获江浙沪烘焙比赛第二名 荣获上海烘焙青年大赛个人第一名 荣获江西振兴杯团体赛金奖

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优秀学生作品

好老师教出好学生

成功学子

毕业后,你也会像他们一样优秀

  • 汪莉
    金晶 成长经历:2012年7月- 2013年...... 查看详细
  • 邹丽
    李云云 成长经历:2017年8月毕 业于江西...... 查看详细

就业环境展示

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