煎饺、兰州拉面、各种包子、早点拌粉、拌面、汤粉、汤面和江西 的特色瓦罐汤技术等等几十种小吃技术。学习周期1个月,理论与实 践的互动式教学,学生上手快!
ZHANGRENSUO
职称:中式面点技师 高级烹调师
荣获全国中职大赛面点组优秀指导教师奖
荣获第五届全国饭店业职业技能大赛暨
中国乡土菜精细化制作大赛个人热菜
中式面点两项金奖
特色菜肴:《花色蒸饺》《生煎包》《飘香榴莲酥》
学校地址:江西省南昌市井冈山大道379号
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