章仁锁

中国烹饪名师，国家高级面点师，高级中式烹调师。

擅长：

赣菜、中西式面点、各种特色小吃

履历：

从事烹饪行业20余年，先后在上海、南京、杭州等地多家星级酒店工作并担任酒店点心部主管职务。
2005年荣获第二届中国辣文化大赛宴席展团体金奖。
2006年荣获中国（江西）赣菜创新大赛团体特金奖。

2008年荣获全国中职大赛面点组优良指导教师奖
2014年荣获第五届全国饭店职业技能大赛中式面点个人金奖
2019年荣获南昌市第六届“洪城杯”职业技能大赛面点组二等奖并被南昌市人力资源和社会保障局授予“南昌市技术能手”称号
2020年荣获江西省第二届“振兴杯”职业技能大赛面点组一等奖

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三年制时尚西点专业

三年制金领大厨专业

三年制西餐主厨专业

三年制经典西点专业

三年制赣菜大厨专业

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