胡绍清
国家高级技师，高级营养师
擅长：
凉菜，粤菜，赣菜，湘菜
履历：
从厨三十年1993年从事烹饪行业，到1997一直在南昌酒店工作，（赣江大酒店，华都大酒店，文轩大酒店，赣铁大酒店，）1998担任文苑宾馆厨师长，2000在景德镇担任瓷都国家大酒店出品总监，2006年吉安文山国际酒店行政总厨，2009年广丰宾馆总厨，2012维多利亚总厨，曾担任景德镇烹饪协会副会长
2004年从事面点行业
2007年担任北京宾馆面点师傅。
2008年3月至2009年10月担任人情味滋补大酒店面点主管。
2009年10月至2010年8月担任一品江南大酒店面点主管。
2010年8月至2011年11月担任名人大酒店面点主管
2011年11月至2014承接多个面点主管职位，担任福顺楼大酒店面点主管、同时还有省环保厅面点主管、唯客丽晶大酒店面点主管以及百瑞大酒店出品总监
2015年至2018年担任江西省行政中心面点主管及同时担任鼎味天丰大酒店主管以及
江西新东方烹饪学校外聘老师。
