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厨德为先,厨艺为本。

  毕业学厨师   拥有一技之长才踏实

        1999年7月高中毕业的肖翔没有和其他同学一样外出打工,或者是找一份稳定的工作,而是选择了到期盼已久的江西新东方学烹饪,当时的班主任是胡应东老师。怀揣着梦想,肖翔走进了新东方的大门。付出总有回报,努力必能成功!在班主任胡应东老师的教导下,肖翔从一个只是喜欢却一点不懂厨艺的门外汉,变成一个对厨艺理论和实践都有很大收获的人。肖翔的学习和实践能力受到江西新东方领导和老师们的认可,并以优异的成绩顺利毕业。

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        工作中不断思考人生   寻找真正的自己

  毕业后,肖翔在学校的推荐下去到广州厚街丰收日酒店工作。无论是在学习厨艺,还是在当厨师的过程中,肖翔都坚持严格要求自己。正是因为他时刻保持在江西新东方学习时养成的积极上进的学习精神,才使他在工作中如鱼得水,一帆风顺。

  在学习与工作中肖翔从不忘记思考自己的出路,怎样才能真正实现自己的人生抱负呢?在酒店工作一段时间后,肖翔决定选择新的方向,去寻找真正属于自己的事业。肖翔在不同的城市里寻找着属于自己的位置 ,广州、杭州等城市都留下了他奋斗的足迹。“只要坚持梦想,不懈的追求与奋斗,我就一定会走出属于自己的一片天,成就自己的事业”,肖翔给自己打气加油! 2012年,肖翔舍弃月薪过万的厨师长工作,背上行囊毅然决然的踏上返乡的归途,凭借在江西新东方打下的坚实基础以及这些年的工作积累,终于在自己的家乡萍乡开起了属于自己的酒楼——江西萍乡粥福楼。

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        寄语学弟学妹:厨德为先,厨艺为本

  作为一个厨师,应该厨德高,厨艺精,达到“德艺双馨”才能获得成功。在追求梦想的道路上求索,是永无止境的,需要我们时刻保持高昂斗志,去迎接任何挑战,只要你努力了,结果就不会让你失望!

 

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