对于很多家庭主妇以及厨师烹饪爱好者来说，很多人会选择厨师培训以此来学习厨艺，但是他们更多的选择短期培训班，那么，在江西新东方烹饪学院短期班能学到什么？相信大家都知道，江西新东方烹饪学院开设一些特色短期班和私人定制专业，这些专业能够帮助一些朋友在短时间类提高厨艺的较基本操作以及烧一些家常菜。

到目前为止，江西新东方烹饪学院开设有西点面包制作，各类蛋糕制作、甜品制作、翻糖蛋糕制作，赣菜专修、中式面点、食品雕刻、精品火锅等众多短期烹饪专业。

一般如果是以工作或者以后创业为主，倒是不建议去学短期，如果只是作为一个爱好的话，学习短期培训还是相当不错的。就拿六个月烹饪专修特色专业为例，在这段时间里面，学员可以学到各类刀法、花刀、盘饰、颠勺等技术以及经典名菜、酒店名菜、家常土菜为主等多种中高档菜肴的制作技术。除此之外，还能够学到烹饪原料学以及相关加工工艺学、成本核算、宴席知识、餐饮管理等烹饪与管理知识。

西点短期专业强化班课程内容包括西点基本功强化训练，各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的制作，使学生通过阶段学习在西点制作方面具备相应水平。

在江西新东方烹饪学院短期班能学到什么？只要你想在厨艺上有所进步，不管是开店、还是上班江西新东方烹饪短期班都是你的理想之选。