导读：中国烹饪既讲究生理味觉的美，也注重心理味觉的美，从而使人们在烹调师调制的饮食之中得到物质与精神交融的满足。这便是中国烹饪艺术精髓之所在。让我们走近江西新东方烹饪文化体验馆，一同来享受这一场视觉与味觉的饕餮盛宴吧。

美食·美器

    在饮食讲求的“色、香、味、皿、形、温”六要素中，皿是不能忽略的。美食佳肴要精致的餐具烘托，才能达到完美的效果。

    中国饮食器具之美，美在质，美在形，美在装饰，美在与菜品的谐和。制器不俗，用器一定文雅。彩陶的粗犷之美，瓷器的清雅之美，铜器的庄重之美，漆器的秀逸之美，金银器的辉煌之美，玻璃器的亮丽之美，是配合美食的另类美的享受。美器与美食的谐和，是饮食美食的较高境界。

各类饮食器具展厅

美食·美味

    话说，中国人开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。其中调料就占了四件，调味品在我国居民日常生活中的地位由此可见一斑。

调味品展厅