我院2014年度首要期“果酱盘饰班”教学成果展暨结业典礼隆重举行

果酱盘饰是较近几年比较流行的菜肴点缀的一种方法，用果酱配其他的装饰材料来完成菜肴的点缀。果酱盘饰不仅可以让菜肴美观还能增加菜肴的食欲更能提升菜肴的档次。现在果酱盘饰发展日新月异，各种创新很快，熟练掌握它必定给自己厨师技艺抹上了一笔较夺目的色彩。近年来专门进修果酱盘式的厨师越来越多。学院学生近水楼台先得月，充分利用晚自习的时间进修我院果酱盘饰晚班。7月21日上午，我院2014年度首要期“果酱盘饰班”教学成果展暨结业典礼隆重举行。学院青云谱学区主任王福军，学院小蓝校区主任董思明，学院创就业指导中心主任姚俊杰，教务主管饶江勇，学管中心主管孙建亲临此次典礼。

果酱盘饰

同学们的果酱盘饰作品展

果酱盘饰

学院高度重视此次结业典礼，学院主要领导亲临活动

青云谱学区主任王福军向大家详细介绍了果酱盘饰的发展和在餐饮业中的利用和价值。王主任还对此次果酱盘饰班同学们的顺利结业表示祝贺并对同学们在果酱拼盘上取得成绩感到欣慰。并勉励同学们在学习厨师的道路上不断专研，不断创新。

果酱盘饰

青云谱学区主任王福军向大家详细介绍了果酱盘饰的发展和在餐饮业中的利用和价值。

果酱盘饰班的班主任和指导老师李国亮指出同学们学习果酱盘饰都很刻苦，同时也可以感受到同学们对果酱盘饰的喜爱。李老师还勉励同学们珍惜在校学习的时间，不断吸收较新的烹饪技艺，做一名新时代的厨师。

果酱盘饰

李老师勉励同学们珍惜学习时间，充分利用时间不断专研烹饪技艺

较后在座的的领导给果酱盘饰班的同学们颁发了结业证书，并表彰了优良学员。学院通过举办此次隆重的果酱盘饰班教学成果展和结业典礼旨在向同学们展示果酱盘饰的较新趋势。此次活动更像是一场烹饪趋势的大课。教学，就业让同学们充分了解果酱盘饰的的发展和价值。此次活动更像是一场大的主题班会，让同学们珍惜学习时间，充分利用时间不断专研烹饪技艺。

果酱盘饰