涂序凤高级技师，烹饪大师，高级一级评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。中烹协中华金厨奖，中国菜文化传播中心专家，中韩国际厨艺大师，亚洲第三届烹饪大赛总裁判长，撰写各种论文近百篇，在厨艺界享有“厨界教父”的美誉,精通粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系的制作技术。现任我校大厨专业实作大师.
同学们热情的欢迎涂大师的到来
2月19日全国餐饮业厨政管理师岗位资格培训系列之“大师讲堂”，我院小蓝校区迎来了我院享誉中外的烹饪大师涂序凤现场授课。当烹饪大师涂序凤出现在我院小兰校区的时候，让早早等候在道路两旁的同学们兴奋不已，全场响起热烈的掌声。
授课现场，主持人介绍大师讲堂的开展意义
涂大师当日给大家奉献了一场生动，幽默的讲座，涂大师现身说法，以自身的从厨经历与大家探讨厨艺，财富，人生的问题。涂教授不仅鼓励同学们要努力的学习烹饪技术，持之以恒，还鼓励同学们要学会创新，把中华饮食文化传承下去。 要求学生端正自己的态度，尊重自己的选择。涂教授言语精辟，妙语连珠，会场不时爆发出热烈的掌声。
涂大师现场传道授业解惑
较后涂大师与同学们互动起来，解答同学们的疑问，涂大师表示，新东方烹饪教育作为中国烹饪教育界航母，26年专注烹饪教育，许多厨师泰斗，许多行业精英致力于烹饪教育，致力于烹饪文化的传承。在我院的大师工作室随时欢迎大家，同学们表示，大师就在我们身边，我们要好好学习。
授课现场
