12月24日为期一个月的黄马乡“农家乐”厨师培训班在我院顺利结业。通过在我院一个月的短期培训,学员们熟练掌握了符合南昌特色的“农家乐”特色菜品的制作,农家宴席的制作和研发。
黄马乡“农家乐”厨师培训班结业典礼学员们做的农家宴席
此次培训受到了南昌县人保局和黄马乡乡政府的高度重视。南昌县人保局局长和黄马乡书记等领导莅临我院,并参加了此次培训的结业典礼。
南昌县人保局相关领导指出参加此次厨师培训的意义并表示我院让学员拥有一技之长
黄马乡书记指出黄马打造特色农家乐旅游需要大量的厨师人才
领导们亲尝学员作品表示学习成果突出
只做烹饪教育的我院,25年特色办学,办出了特色,办出了口碑,办出了影响力。每年都有数以千计的初、高中毕业生选择我院投身烹饪行业。各类的短期培训,特色团体培训在我院开展。此次黄马乡“农家乐”厨师培训班又是我院承接的一次特色厨师培训。
领导参观我院并指出我院的击鼓翻过锅很有特色
我院特色教学哨子刀工
领导们参观我院西点课堂
西点作品令在场的领导叹为观止