我叫史泰龙，是江西新东方烹饪学院2013级大厨专业的新生。初三快要毕业的时候，有种解脱的感觉，再也不用坐在教室，听着无聊的课。家里离江西新东方烹饪学院很近，每天连学校出早操的氛围我都可以感受到，而这样的学习氛围恰恰是我想要的。所以中考一结束，我就毅然决然的选择了来新东方报名。
接受采访时的史泰龙正在潜心雕刻
大厨专业上课场景
咨询的老师很诧异，因为我几乎只花了2分钟咨询学费以及表达我不住校的想法之后就果断选择了大厨专业。老师不知道，在还没有中考的时候我无数次的点开学校的网站，了解里面关于专业的设置，为的就是可以快点拿到
江西新东方烹饪学院的“入场券”。在领到校服的那一刻，我几乎是用狂奔的方式迫不及待的拿回家给父母看，我想告诉他们：这才是我想要的，我想为之奋斗的。
到现在转眼已经过了一个半月了，在这一个半月的时间里，每每天的生活对于我来说都充满了刺激。我喜欢这样的学习氛围，朝气有活力，渴望学习更多的技术，这才是年轻人该有的生活态度。
接到老师采访邀请的时候，我正在教室里独自练习雕刻，我告诉老师每天晚上下课回到家我都要再花四十分钟到一个小时来联系雕刻，因为我觉得这是锻炼真本事的时候，不是靠你在考场上脖子伸得长一点就能过关的，而是必须一刀一刀自己练出来。这就是我为什么喜欢
江西新东方烹饪学院而不愿意继续接受填鸭式的应试教育的原因。
这里的老师都有非常过硬的职业技术功底，这也给了我们学习的榜样，在
江西新东方烹饪学院我希望不仅是能学到一门扎实的技术在未来谋得好一点的生活，而且我也希望能够继承母校用于创新探索的精神，希望把烹饪事业发扬光大。
