9月27日下午，江西新东方烹饪学院2013年大厨专业开班典礼正式拉开帷幕。
江西新东方烹饪学院2013届大厨分别由林老师、金老师、南老师等带领。在领导下，各班级派学生代表分别对这一个多月的学习、生活做了总结性的发言，对未来的学习目标做了规划。
在开班典礼上，各班级以饱满的斗志和热情演唱了班歌并喊出了具有班级特色的响亮口号，充分展现了新东方学子积极进取、勤奋向上的精神风貌。
会上，
江西新东方烹饪学院教务处负责人尹老师阐述了大厨专业学习的优势所在，他表示：“学校根据调研，研究得出行市场对烹饪行业的需求，然后再根据需求开办了具有对口性强、针对性强、市场需求吻合度强的大厨专业”。此外，尹老师还指出：“往届大厨不管是在就业还是发展前景上都取得了喜人的成绩。专业知识技能的课程设置方面学校也会与时俱进，与市场的需求步调一致”。
