1.蒋泽平： 像明星一样做大厨

简介：高级技师，烹饪大师，专业评委，担任过多家酒店行政总厨、系江西新东方烹饪学院客座大师，优良教师，江西知名的电视烹饪明星。

蒋泽平在“天天健康”节目录制现场

蒋泽平在江西3套“养身坊”节目录制现场

蒋泽平在江西经济频道“会生活”录制现场

蒋泽平在江西3套“养身坊”节目录制现场

    提高身价感言：一个厨师不光要想着自己做菜，还要充分地挖掘自己的潜力。上电视，出书，参加各种沙龙，都是保持生活激情的一种好方式。

2.频频出镜：上演大厨电视明星秀

    江西知名的电视节目《养身坊》、《天天健康》等等，他更是频频亮相。电视明星的名气不小心在江西飘散开来，上电视露脸的机会成了家常便饭。名气在圈内打响，周边城市的电视节目组也慕名前来邀请蒋泽平坐镇，有时做电视评委，有时做家庭烹饪节目，蒋泽平也开玩笑说“去上电视台比到自己家还熟。”因为经常在电视露脸，现在蒋泽平的知名度节节攀高，也算是江西知名大厨了。

3.活动达人：多参加各种大赛活动

    蒋泽平提倡厨师们多走出去参加比赛，参加行业内的交流活动，或者研讨。“有时候也不一定是要很正式的活动，下班后一帮人随便聊聊互相交流，也是一种方法。从来没有谁缺乏机会，只是在机会来的时候，你是否能刚好合适。”而现在，他来到较知名的厨师学校，希望把自己的经历融入到菜中传授给每一位江西新东方烹饪学院的学子们。