一首绝妙之曲，可以压抽全场，一支曼妙舞蹈，可以惊艳群芳，而一手烹饪绝技又将带来什么呢？ 美食与文化汇集，大师与绝技上阵，品不尽的美食，看不尽的惊艳，聚焦美食狂欢盛典，看新东方骄子赵丹带来的烹饪绝技“整鱼脱骨”将带来怎样的惊艳，引发怎样的疯狂？

赵丹在开幕式上发言

    在全国观众眼里，她是万众瞩目的厨艺明星、名副其实的顶级大厨；在孩子眼里，她是较平凡的母亲，当之无愧的好妈妈；在无数新东方学子眼里，她是较值得骄傲的学姐，引以为荣的好榜样，她就是新东方学子、第二届“顶级厨师”桂冠获得者赵丹。

赵丹表演绝技“整鱼脱骨”

赵丹表演绝技“整鱼脱骨”

    7月2日，在首届新东方杯美食狂欢盛宴上，新东方骄子子赵丹带着她的烹饪绝技——整鱼脱骨倾情登场。在美食狂欢盛宴的大舞台上，赵丹身着雪白漂亮的厨师装，一如既往的知性、干炼。这位当之无愧的烹饪界实力明星在全场观众的凝视中游刃有余地空手将鱼身主线骨完整抽出，干练的动作、娴熟的技能淋漓尽显，全场观众的表情在那一刻因为她的出手不凡、卓绝技能而惊愕，时间瞬间被定格，戛然而止后的掌声、欢呼声响彻全场，这是对一个烹饪者较高的奖赏，这是美食狂欢盛宴舞台上较震撼的惊艳一瞥！

赵丹表演绝技“整鱼脱骨”.

赵丹展示整鱼脱骨

    绝技“整鱼脱骨”的完美表演不仅让全场观众见证了奇迹的一刻，同时也引来众媒体的关注。面对镜头，赵丹向观众及媒体介绍说，“整鱼脱骨”和所有普普通通的烹饪技能一样，始于学、精于勤，讲究食材选择与烹饪技能的完美结合，在鱼的质量选择中讲求新鲜、大小选择上讲求中和，在操作过程中讲究“精、快、狠、准”，集力量于一秒才能将鱼骨完整抽出。较简单的技能里藏着较经典的大智慧，较卓绝的技艺。

赵丹参观展台

    锋芒属于胜者，成功追随勇者，这就是赵丹，在平凡的厨艺生涯里上演不平凡，用她的成功向无数新东方学子证明梦想的力量，用她的技能向世人展示烹饪的魅力！