在江西新东方烹饪学院,有这样一批学子,他们有的来自小山村,有的来自小城镇,他们有的是上完了初中课程,有的则是高中已毕业,他们的家境并不富裕,有的是因为家里兄弟姐妹多负担重,有的则是因为父母都务农家庭收入有限,他们来自五湖四海,却相聚在新东方这个大家庭中,他们年龄不同,高矮不同,但是他们身上却有一个共同点:渴望学习,努力学习。他们就是因去年接受江西新东方烹饪学院的“爱心助学行动”而一圆学子梦的优良学生。
吴浩峰,目前在校两年制大厨专业的学生,家在农村的他高考毕业后,因为家里还有上学的弟弟和妹妹,清贫的父母早已没有钱再供养他继续上学,对知识有着强烈渴望的他无奈之下,准备外出打工,后来一次无意的机会,得知江西新东方烹饪学院有一个“爱心助学行动”,为想学习烹饪技术的困难学子,提供申请学费补贴的优惠,这个对于他来说犹如黑夜里的一道亮光,经过申请和审核,他幸运的获得了这个机会,于是他来到了江西新东方烹饪学院开始了烹饪的学习。在过去的一年时间里,他把自己当成海绵,努力的吸收烹饪知识的水分,然后自己精心梳理,再加以创新,如今的他已然是烹饪能手,热菜、冷拼、雕刻全都不在话下。
罗羽帆,家境和吴浩峰有类似,不同的是他是初中毕业就开始学习大厨精英这个专业,因为这来之不易的学费补助,他特别珍惜学习的机会,经常下课之后,同学们在休息他还是在继续练习做菜。他常说:我是幸运的,可以在江西新东方获得这种补贴,我一定要更加努力,学好厨师,将来为母校争光,以此来回报学校对我的爱心帮助。”
据了解,2012年,江西新东方烹饪学院还在继续开展“政府补贴 爱心助学大行动”,将会为更多的寒门学子来圆梦。
未来江西新东方烹饪学校将继续秉承“爱与责任”,为弘扬中华美食,促进烹饪职业教育行业发展做出积极的贡献。