“我们的年夜饭——社区厨艺大赛”正式启动我院大师任评委

民以食为天，家以情为重，12月29日，“我们的年夜饭——社区厨艺大赛”正式启动，江西新东方烹饪学院王梁生大师和董思明大师应邀担任大赛评委，并出席启动仪式。

“我们的年夜饭——社区厨艺大赛”是江西都市频道《地宝当家》栏目2012年开年的一档特别策划，结合了南昌的地方特色、立足本土，以“实用”为宗旨、“幽默”为气质，打造成社区参与性极高的一档美食赛事。

“我们的年夜饭——社区厨艺大赛”启动仪式在欢庆的舞蹈《欢乐厨房》中拉开了序幕，江西新东方烹饪学院王梁生大师和董思明大师应邀担任大赛评委，在启动仪式上讲述了评判年夜饭的标准。王梁生大师认为年夜饭在注重色、香、味，口感，烹调手法的同时，还要顾及老人、小孩多种年龄层次，打造一家和气的年夜饭。董思明大师表示，年夜饭要注重养生但也不可过度，关键是要保持南昌的特色并且有创新。较后，节目组呈上金锅铲给首要个做菜的社区，启动仪式在一片欢声笑语中结束。

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江西新东方烹饪学院王梁生大师和董思明大师应邀担任大赛评委