艾草悄悄爬上门框，当糯米裹着粽叶的清香在空气中弥漫，端午的脚步如期而至。为弘扬中华传统文化，让师生沉浸式感受节日魅力，近日，江西新东方烹饪学院操场变身 “粽艺大舞台”，一场 “浓情端午，情有独粽” 的包粽子大赛火热上演，中餐、西点、西餐专业的同学们各展身手，上演了一场传统与创意碰撞的美食狂欢！

       活动现场热闹非凡，宛如一场盛大的节日庆典。翠绿的粽叶堆成小山，雪白的糯米粒粒饱满，红亮的蜜枣、金黄的咸蛋黄、鲜香的五花肉整齐排列，光是看着就让人垂涎欲滴。随着比赛开始的哨声响起，平日里在灶台边、烤箱前大显身手的同学们，瞬间化身 “包粽达人”。只见他们指尖翻飞，粽叶在手中上下舞动，转眼间就变成一个个精致的小漏斗；填糯米、放馅料、裹粽叶、系棉线，动作一气呵成，看得人眼花缭乱。不一会儿，桌面上就摆满了形态各异的粽子：有的棱角分明，透着中餐学子的利落干练；有的小巧圆润，藏着西点学子的细腻心思；还有的融入西餐摆盘灵感，造型别具一格，引得围观师生纷纷点赞。

        赛场上，欢呼声、加油声此起彼伏，热闹非凡。同学们一边比拼速度与技巧，一边交流包粽心得，分享自己的 “独家配方”。老师们也按捺不住，纷纷下场，手把手指导学生调整手法，传授包粽小窍门，现场气氛温馨又热烈。粽叶沙沙作响，棉线缠绕翻飞，大家以粽为媒，在一片欢声笑语中，将对传统文化的热爱，对美好生活的期许，统统包进了香甜的粽子里。

        这场别开生面的包粽子大赛，不仅是一次传统技艺的传承，更是江西新东方烹饪学院将专业特色与传统文化深度融合的生动实践。通过亲手包粽子，同学们在感受端午习俗魅力的同时，也将自己的专业技能融入其中，让传统美食焕发新的活力。未来，学院还将继续开展更多丰富多彩的文化活动，让传统文化在新时代的校园里绽放出更加绚丽的光彩！