最近经常收到同学在后台的咨询：初中读不下去了，还没有拿到初中毕业证，可以读职业学校吗？初中没毕业也可以读职校，只要年满14周岁就可以来江西新东方高级技工学校就读。如果你想学一门技术早日踏入职场，只要你对烹饪感兴趣，就可以来报名，零基础也可以学中餐、西点、西餐。学校有三十余年烹饪行业教育经验，专业的教学设施设备和实战经验丰富的老师为学子优质就业保驾护航。

       明确目标后就结合自身的兴趣和能力来考虑。只有选择了感兴趣的专业，才能够更好地激发学习动力，而选择了能力范围内的专业，才能够做到有效坚持，所以兴趣和能力都是必须要考虑的。江西新东方开设了中餐、西点、西餐、酒店管理等热门专业，同学们可根据自身情况进行选择。

       专业实际情况包含了学习内容、就业情况、费用等多方面，这些也是必须要掌握的信息。同学们在选择专业时一定要选择技术性强、发展前景好、就业福利待遇好的专业。江西新东方注重培养学生的实际操作能力，课堂理实一体化，90%以上的实操教学，学子们能扎扎实实学习到技术。校企共建实训基地教学场景按企业工作场景进行搭建和布置，岗课一体化。

       在日常的教学中，以学生专业发展为基础打造了4D情景模拟教室，统一采用4D管理教学体系，以企业标准去要求同学们提前掌握后厨规范，学子们入职后很容易胜任工作。

       初中生选择职业教育，除了可以掌握就业技能外，也可以考大学。带着技能升学，江西新东方开设升学班，学生在校接受“技能教育”与“文化课教育”，经验丰富的文化课教师团队为学子提供扎实文化课基础。学业完成后可参加高职单招、职教高考等升学考试，圆梦理想大学。