热爱西点烘焙的你有开西点创业想法的话,就抓紧来江西新东方看看江西新东方米其林西点班吧!
通过15个月的学习,可以系统掌握常温蛋糕类、奶油蛋糕主题蛋糕类、翻糖、饼干类、起酥类、网红甜品类、慕斯类、生巧巧克力类、面包类、西餐类等多个品种的制作方法、技巧和原理,达到举一反三的效果。在授课过程中详细讲解设备的选择与使用、原料性质与鉴别、成本核算、人员配备与管理、店面的布局与装潢和产品营销等。
培养培训熟练掌握各类西式烘焙、常温蛋糕,饼干、清酥、面包制品的操作技能,学成之后,可胜任大中型烘焙店高级烘焙师岗位,具备自主创业开店经营的创新能力的复合型人才。
米其林西点课程四大优势
1.短期课程设置灵活,内容更具针对性,学生可根据自身需求灵活选择专业。
2.根据不同技能学习时间也不同,我们的目标是让学生有更扎实的技能。
3.根据学生需求量身定制课程,更加高效的让学生在短时间内轻松学会西点烘焙技能。比优势
4.投资小、回报大、学制周期短,能够在短期内快速学会并提升技能。