“民以食为天”，众所周知，咱们中国人都爱吃，并且随着人们经济条件和生活条件的提高，消费者对饮食方面的需求越来越大。街上众多的餐饮店、外卖店从来不缺生意，消费的需求促进了餐饮行业的发展，市场对厨师的需求非常大。如今缺乏大量优良的厨师人才，并且在未来几年里厨师的岗位需求量只会增加不会减少。厨师作为热门专业，是高薪职业，也永不失业，所以说学厨师不用担心找不到工作。
江西新东方教学方式以实操为主，让学子通过大量的实操练习掌握精湛扎实的技能，在这里学子能够学好技术，学精技术，切实掌握到烹饪的真本事；江西新东方与多家知名餐饮企业深度联系，采取校企合作、产教融合的人才培养方式，教授学子企业需要的烹饪技能，成为企业所需的高技能人才；江西新东方定期举办各种技能比赛，如：刀工比赛、雕刻比赛、中餐比赛、西餐比赛等，以赛促学，以赛促技，让学子们不断精进技能，收获烹饪真本事。
职业教育面向就业市场，有清晰明确的市场定向。江西新东方从就业市场情况出发进行有针对性地招生，为学子在激烈的人才竞争中选择好了生存空间。重要的是，江西新东方烹饪学子作为具有较强动手能力，掌握了烹饪真本事的应用型技能人才，上岗后能够快速上手，为企业节约成本，创造更高价值。因此在就业市场中具有别人望尘莫及的竞争力，是非常好就业的。
