行走在大街小巷，经常能看到新店的开设和老店的装修，其中各式餐厅的变化无疑极为惹眼，然而厨师作为餐饮行业必不可少的职业，在这样的社会背景下，求职者却越来越多，这究竟是什么原因导致的呢？
民以食为天，吃喝关乎民生大计。近年来中餐餐饮行业的收入一直在增长；外卖行业的发展为餐饮行业提供了新的市场，中国网上外卖用户规模保持较高增速。随着我国人民生活水平的提高，吃喝不再是为了生存和温饱，而是成为了一种享受和休闲。从餐饮大数据不难看出，餐饮产值的增长，背后对厨师等人才的需求，而厨师作为美味食物的制造者，也是社会十大高优职业之一，学厨师的人越来越多也就不难理解了。
对很多学习烹饪和厨艺的学员而言，选择学厨师首先不是基于对未来发展的考虑，而是出于对烹饪的兴趣和爱好，美食诱惑越来越大的时下，更多的人愿意通过自己的学习掌握厨艺，为自己或为亲朋好友做一桌拿手好菜。
我国职业教育的发展壮大由来已久，实施职业技能提升行动以及改革完善职业学校考试招生办法，鼓励更多应届高中毕业生、退役军人、打工返乡等人群报考。
江西新东方烹饪学校采用小班教学模式，老师示范教学后，会一对一指导学生操作，让每一位学生都掌握技术的要领，学到精湛的烹饪技术。江西新东方烹饪学校设有翻锅大厅、多媒体教室、实操教室、实训基地等学生学习实训场所，让学生上课时人手一灶得到了保障。学校有“校企合作”，创就业服务中心，保障同学们毕业即可就业。
