近日，人社部发布《关于公布全国技工院校工学一体化第二阶段建设院校及建设专业名单的通知》，江西新东方烹饪技工学校-烹饪（中式烹调）以及烹饪（西式烹调）两个专业入选为第二阶段建设专业。
江西新东方能入选此次全国技工院校工学一体化第二阶段建设院校，是国家给予我们大的肯定，我们将再接再厉，全力以赴为社会培养更多的高素质高技能人才。工学一体化教学改革是技工教育质量提升计划的重要内容。技工教育的显著特征就是职业性，有效的培养模式就是在工作中学习、在学习中工作。
国家重视及推进工学一体化就是要着力实现从知识灌输向生产技能操作能力培养，从课堂教学向生产教学、从书本教学向实践教学这样的“三个转变”，加快培养既有扎实的职业技能又具有较强就业能力的高素质技能人才。
这一培养模式以综合职业能力培养为目标，将工作过程和学习过程融为一体。培育德技并修、技艺精湛的技能劳动者和能工巧匠，不仅依据了国家职业技能标准及技能人才培养标准，更顺应了我国现代化经济快速发展的人才需求！
牢记使命，坚守初心
江西新东方烹饪技工学校坚守初心，专注职业教育30余年，积极响应党和国家号召，在职业教育领域深耕细作，逐步形成了自己的办学优势
质量兴校，专业引领
学校持续投入配备现代化先进教学设备，建有与专业发展要求相匹配的实训中心，实训设施设备省内出众，保持专业的实用性和行业引领作用。
校企合作，协同育人
学校实行产教融合、校企合作的办学模式，与国内优良企业开展深度合作，校企协同育人，真正做到了为学生就业保驾护航，助力每位学子快速成长。
特色培养，专业拔高
学校始终将教教学质量放在首位，不论是中餐、西点、西餐还是短期课程、特色小吃等都拥有一支 “技能型、知识型、实力型”相结合、优势互补的教师队伍。
着眼长远，技术立人
学校坚持以市场为导向办学，致力于打造专业技能扎实、管理运营知识丰富的综合性人才，为学生职业生涯的久远发展打下坚实的基础。
严格管理，立德树人
标准化的生活与学习制度，配套完整的服务体系，营造安全便捷的生活和学习氛围，创造稳定和谐、安全的校园环境，确保教育教学的顺利开展。
内涵发展，文化育人
我校积极开展各种同学们喜闻乐见的娱乐活动，多维度育人，塑造学生优良品质。
德技并修，再创佳绩
下一步，江西新东方烹饪技工学校将以此为契机，贯彻落实《新职教法》教育事项，响应相关部门工作要求，充分发挥自身优势，不断深化校企合作，促进产教融合，校企共建人才培养模式，力求校 内实训与企业生产深度契合，提高技能人才培养质量，为社会输送更多高素质技能人才。为国家、为社会的发展贡献一份责任力量。
