现在很多人都想创业，但是由于资金方面的限制，总是不知道该做什么生意，一万元能做什么生意？下面就给大家推荐几个小本创业项目。首次创业人们渴望的就是投资小、风险低、收益稳健的项目。然而，并不是每个人都有这样的慧眼看准项目，幸运的是，江西新东方烹饪学校拥有众多小本投资的好项目，非常适合小本创业者。
小本创业项目推荐
①早点类
（包子馒头、小笼包、生煎包、油条）
创业指数 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
包子馒头花卷可能是我国流行范围非常广的早餐美食，在大街上随处可见，特别是早上的时候，排着队买包子馒头花卷的上班族非常多。利润有多高就不用说了，新闻经常报道说卖包子月入数万。而小笼包、灌汤包、生煎包、饼类、粥类、油条类等特色小吃近年来也非常受欢迎！
②烫菜类
（麻辣烫、冒菜、砂锅菜、关东煮）
创业指数 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
麻辣烫经济实惠、口味大众、可以称得上是摆摊开店简单、高效、赚钱的小本创业投资项目！据近期外卖平台数据显示，近一季度麻辣烫的线上搜索量首度超过了米饭、粥、面条，从客群构成来看80%以上是19—29岁之间的年轻人。由于投资少、操作简单、好复制，麻辣烫成为了越来越多创业者的项目。没钱又想创业，不妨选择开一家麻辣烫店。
③烧烤·油炸
（炭火、铁板烧烤、油炸烧烤、煎炸类小吃）
创业指数 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
一个烤架，几张桌子就可以支起一个烧烤摊，烧烤的客单价较高，出餐速度快，相对操作起来也轻松。和烧烤类似，油炸小吃只需一口炸锅、一个展示架，就可以搞定。位置可以比较随意，商业街，商城、街头小巷都可以。
④卤菜类
（卤味、凉菜、盐焗鸡、泡椒凤爪）
创业指数 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
卤菜，市肆酒楼、街边小巷都能见其踪迹。由于卤菜取材方便、荤素皆宜，味美可口，而深受广大食客的厚爱。卤菜可以说是对铺位要求较低，投入较低的一个项目，利润一般可以达到40%，菜市场、居民楼附近都是非常理想的位置，而且门面都比较便宜。若做一个流动的小吃车，连门面费都可以省掉。
⑤饼类
（酱香饼、杂粮煎饼、肉夹馍等）
创业指数 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
卖烧饼有多赚钱就不多说了，还是直接推荐几种不过时又赚钱的烧饼美食吧！土家酱香饼被称为“中国披萨”。酱香饼以香、甜、辣、脆而著称，便宜好吃，广受欢迎。杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，主要特色：香、里外全脆、味美。物美价廉的肉夹馍简直丰盛到爆炸，鲜嫩多汁的肉料和火热香酥的馍交织在一起，吃起来非常美味。
除了以上提到的一些项目外，还有如锡纸花甲、烤猪蹄、烤面筋、烤鱿鱼等同样是非常受吃货的欢迎，也适合一个人小成本创业。江西新东方开设特色美食短期创业培训，包括西点烘焙、中餐、中式面点、西餐、咖啡、饮品、特色小吃。无论您是创业，还是提升厨艺，都可以来！
