为了贯彻习总书记对技能人才工作重要指示精神,弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚,引导激励广大青年劳动者走技能成才、技能报国之路,由南昌市人力资源和社会保障局主办的2022年江西省“振兴杯”烹饪行业职业技能竞赛将于11月26日-27日在江西新东方烹饪学校正式开赛!
据悉,此次大赛以“创新驱动、传承技艺”为主题,以市场为导向,大力倡导节约、安全、环保、营养健康的饮食观念,适应社会发展需求,促进广大从业人员不断提高烹饪技能与餐饮服务水平,达到相互学习交流,共同提高的目的,促进我省烹饪餐饮行业健康和谐发展。
为了保证大赛的顺利进行,我校全体工作人员将以饱满的热情、周到的服务,为各位参赛选手及裁判员提供良好的比赛环境,愿所有参赛选手赛出成绩、赛出水平,取得优异成绩。
△西式烹调
△西式面点
△糕点面包烘焙工
本次大赛分为西式烹调、西式面点、糕点面包烘焙工3个项目。2022年江西省“振兴杯”烹饪行业职业技能竞赛即将在江西新东方烹饪学校隆重开赛对决,让我们敬请期待!