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【西点考核】情人节,“裱”白所有的奇思妙想

       在这个充满浪漫的“情人节”里,江西新东方烹饪学校正在上演着一场别样浪漫的裱花大赛。

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‍‍‍       香甜的奶油味道在空气中弥漫,只见选手们动作熟练上下交替进行着裱花的制作,不同的造型需要不同的力度和方法,这也很是考验各位学员的基础功底,他们全身心的投入到比赛中,不一会儿,一朵朵造型别致的小花就诞生了。

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‍‍‍       在他们眼中,每一个蛋糕都是内心的美妙世界,西点作品更像是一种艺术,在抹平的蛋糕上任他们天马行空的想象和创作。
 
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‍‍‍       随后,西点专业的老师们走到每位学员的作品面前细致观察,本着公平公正的态度评分,检查每位学员的展示作品,清楚学员的学习程度,为今后西点专业教学制定更专业的学习计划!
 
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‍‍‍       以赛促学、以赛促教。我校举办的裱花技能大赛更多的是为了检验学员的阶段性学习成果,促进他们之间的学习交流,激发出各位学员的无限可能,不断提高自己的专业素养和技能,成为一名优良的西点人才!
 
 
 
 

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