为加强校企合作,加深学子们对餐饮工作环境的认识,2022年1月12日,在学校老师的带领下,江西新东方烹饪学校中餐金典总厨班的学子们来到了红谷滩区巷子里红谷宴餐饮店参观和学习,提前了解知名餐饮企业概况,感受就业环境。
我校老师和同学们到达后,受到了相关负责人的热情接待。古典华美的装修风格和细致贴心的服务,令所有前来参观的学子们感受到红谷宴的独特魅力。
在红谷宴相关负责人的带领下,同学们先后参观了红谷宴的前厅、包间、后厨。
后厨负责人也详细地为大家介绍了后厨的工作流程、岗位职责、管理标准,学子们积极与厨师长交流讨论,对整个后厨的服务流程有了更为直观系统的了解。
“走进企业”活动是学校与企业共建校企合作的一项活动。依托当地企业,组织学生走出校园、走向社会、开阔眼界,进一步激发就业意识,提升就业竞争力。活动同时也是学校主动对接企业、积极探索就业服务新模式的有力举措,推动学生高质量就业。
此次参观合作企业活动,让学校和企业增进了了解,也加强了企业与学生之间的联系,让学生们明确自己的目标,不断的去追求,挑战自我,实现自我。今后,学校将结合企业和市场的需求创新人才培养模式,加强校企合作,不定期地组织学生到企业单位进行参观与学习。