今天,我院开展了“浓情端午”的主题活动。现场热闹非凡,粽叶飘香。我们用独有的方式,迎接端午佳节!
百名小厨师整齐列队,精神抖擞地站在端午节专业技能大赛上。放眼望去,翠绿的粽叶,雪白的糯米,鲜红的大枣,新鲜的肉馅……所有原材料都已在百米长的桌上准备妥当。
老师为同学们详细讲解相关步骤,并亲自示范演示。大家都认真的听讲,用心记下知识要点。
随后便是同学们的show time了。同学们相互合作,拿起一片粽叶,熟练的挽成漏斗状,然后有条不紊的加米加料,用筷子铲实后,用棉线三下五除二的就把一个粽子给包好了。
青青粽子,盛在托盘上,搭配着灿烂的阳光,成为了夏日极具韵味的一道风景。
此次的包粽子大赛,充分展现了我院“寓教于乐”的教学方针。同学们亲身实践包粽子,既是对平日所学知识的检验,也加强了同学们对中国传统文化的传承意识。以历史底蕴为根骨,以知识技能为血肉,以责任担当为灵魂。相信同学们在江西新东方,都能够实现自己的梦想!