年龄：16岁

籍贯：江西九江

报读专业：金典总厨专业

        问及刘志强为什么选择时学厨师说道：“从小就喜欢烹饪，中国美食千千万万，搭配有千百种。我想自己做自己的美食，创自己的味道。”性格活跃的他认为学校的读书氛围实在不适合自己，还是想学一门技术傍身，现在的餐饮行业如此热门，既能学习自己的热爱的烹饪技术，未来学校还能够好就业，感觉对今后的人生充满希望。

        刘志强还说道：“学厨师是一门艺术，入校以来我不仅学会了做菜，更学会了如何去让普通的菜肴变成一件艺术品。老师告诉我们现在大家对于美食的首要印象还是源于它的摆盘及装饰，所以，厨师就像厨艺界的艺术家。

        对于毕业后的规划，他思路明确，先就业后创业，虽然说现在自己学到了过硬的技术，但是职场上的一些经验和做事方法还是很欠缺的，所以，我想先到学校推荐的星级酒店磨练一下，争取以后能够开一家属于自己的小餐馆，把更多美食分享给大家。