5月6日上午，南昌市第六届“洪城杯”职业技能大赛暨新建区首届“新建杯”厨艺技能大赛在南昌开幕，江西省人社厅副厅长刘克琦、市政府副市长马骏、市政府秘书长吴长金、市人社局局长黄小华、新建区委书记李伟、新建区政府区长陈吉炜出席开幕式，并参观了比赛现场和特色食材、特色菜品展区，我院作为江西职业技能培训学府代表出席参展。

我院应邀出席参展

        第六届“洪城杯”职业技能大赛阵容强大，涉及专业广、人数多，据了解，有200名全市餐饮行业人员及厨艺爱好者将在热菜、冷拼、雕刻三大项目进行现场比拼和展示，角逐出各竞赛项目的一、二、三等奖。比赛还将评选出“十大地方特色食材”“十大地方特色菜品”等奖项，对符合条件的参赛选手颁发相应职业资格证书，并给予相应的奖励政策。

媒体报道我院作品展台

        江西新东方烹饪学院作为参赛选手，将以形式多样的作品作为展示，目的在于弘扬“中国赣菜、南昌味道”文化，加快推进我市烹饪技能人才水平的发展，为我市经济建设和社会发展提供坚强的人才保障。此次比赛我院荣获优良组织奖、冷拼项目一等奖等，这既是我院办学成果的重要体现，更是为培养更多优良职业烹饪人才而搭建的重要平台。

媒体争相报道赛事获奖进程

我院斩获多项荣誉奖项

我院参赛选手荣获一等奖

我院参赛选手比赛现场

参赛作品展示

冷盘作品展示

雕刻作品展示

        近年来，在南昌市委、市政府的领导下，南昌市的职业能力建设和高技能人才工作成绩斐然，涌现了一批全国技术能手和省优良高技能人才，通过此次职业技能竞赛的举办，全面提高了南昌厨师专业技能水平，同时激发创新意识，激励刻苦钻研烹饪技艺，不断提高厨艺技能水平，进一步推动形成“大赛培养人才、技能造就人才、激励引导人才”的良好氛围，促进劳动者创业就业。