职位:
中国烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员,曾赴马来西亚、美国从事厨政管理工作多年。
籍贯: 江西省
籍贯:
江西省
擅长:
赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作, 擅长食品雕刻。
个人介绍:
从事烹调工作40余年,历任新雅酒店、江西阳光大酒店、星河大酒店、滨江宾馆、韩江大酒店、金都大酒店行政总厨、技术总监等职。曾赴马来西亚、美国从事厨政管理工作多年。现为江西省烹饪协会常务理事,职业培训高级导师,省饮食服务专业技术考评员。
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学校地址:江西省南昌市井冈山大道379号
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