职位:
烹饪技师、中国烹饪名师, 中西式烹调师
籍贯: 江西省
籍贯:
江西省
擅长:
湘菜、川菜和赣菜。
个人介绍:
曾在四川锦江宾馆工作并担任“博士娃”幼儿园营养配餐师,从事烹饪教育工作多年,2006年针对赣菜在中国菜系中认证的所有菜点进行营养分析,在《四川烹饪》等杂志上发表论文数篇。 2010年受江西电视台《天天营养》栏目邀请聘为评委,2013年江西电视台《地宝当家》节目评委
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