因为门槛低、投资少，蛋糕店成为近年来很多年轻人选择创业的一个热门项目，不过很多初次创业的小白，蛋糕店大概开2-3个月就做不下去了，都是哪些原因导致呢？今天和大家分享下，零基础成功开店需要具备哪些，首先你必须要有一项技能傍身。

1、自学

优点：学习费用低

缺点：网络上面课程不全面，专业性不强，容易踩坑多。且没有系统性的学习浪费时间，实战时候将会碰到很多问题得不到解决。

2、当学徒

优点：多一份不高的收入

缺点：到实体店当学徒不会像大家想象的那么美好，能学习又有收入，实际情况是但你只会单项操作的同时，还得兼顾其它杂活，会比较辛苦，更别谈全面的学习蛋糕和其他产品制作了。

3、去专业学校学习

优点：好的学校拥有有丰富行业实战经验的教师团队，教学系统全面完善，能节约学习时间。可以学习到专业的西点技能知识。

缺点：小白找学校容易找到没实力、虚假宣传、售后差的学校。

        江西新东方烹饪学校，隶属于中国东方教育，为了满足更多人想成为一名优良西点师的需求，我校开设烘焙甜点班，每一位任课老师实战经验丰富，获奖无数。开设有中餐、西点、西餐、特色小吃、亲子课程等专业，配有独立的操作间，情景化教学，环境设备模拟星级酒店。尤其在教学设备的投入上，学校不惜成本，为的是让同学们有更好的体验效果，比如西点设备采用进口品牌，是诸多国际西点大赛的指定品牌。每天课程学习完毕后，在课后时间学员们依然可以在学校使用我们的场地和设备进行练习。