为了更好服务全市产业发展、以更高水平扎实推动共同富裕,发现及培养更多高技能人才、大国工匠、能工巧匠,由南昌市人力资源和社会保障局、南昌市财政局、南昌市总工会、共青团南昌市委、南昌市妇女联合会主办,江西新东方烹饪技工学校承办的南昌市第七届“洪城杯”职业技能大赛暨江西省首要届职业技能大赛南昌选拔赛将于2022年1月8日正式开赛。
01赛事亮点
1.南昌市第七届“洪城杯”职业技能大赛暨江西省首要届职业技能大赛南昌选拔赛,是一场专业级、重量级、含金量高的比赛;
2.本届大赛选手可以免费参加;
3.本次活动由南昌市餐饮(烹饪)行业协会权威发布,所设荣誉、奖项众多;
4.本着公平、公正、公开的原则,现场公布比赛结果;
02大赛相关
比赛时间:2022年1月8日
比赛地点:江西新东方烹饪学校(江西省南昌市青云谱区井冈山大道379号)(见现场指示牌)
竞赛项目:
西式烹调实操
中式烹调(赣菜)
中式烹调(食品雕刻)
中式烹调(中餐凉菜)
烘焙(省赛精选项目)
烘焙(世赛精选项目)
中式面点
糕点装饰(蛋糕艺术裱花)
03赛场环境
【赛区:江西新东方烹饪技工学校】
南昌市人力资源和社会保障局批准的职业院校拥有中烹、西点、西餐学院现代化酒店设备,赛场位置位于市中心,交通便利,场地宽敞。