回望2019年，你是否在事业上止步不前?有没有想过去创业呢?找到一个好的创业项目并不难，都说年底做餐饮生意的。其实是在“捡钱”，今天江小新就来跟大家聊聊学做小吃创业发展好不好?

        学做小吃创业优势

        1 文化附加值

        每一个城市都有自己的特产，这些带有浓厚地域标志的特殊产物，渐渐形成一个独特的饮食圈子，而小吃就是这个圈子里的精华。逐年加大的文化附加值是它从根里的优势——辨识度高，即便是带去别的城市，也能有很强的市场接受度。

        NO.2 变化性强

        小吃作为一种简单而复杂的地域美食，有多种可变性，正餐、外卖亦或是下午茶，小吃可以满足人们的就餐需求。

        NO.3 市场大

        一直作为配角在餐饮市场中的小吃，潜力是其他品类的几倍之多，可挖掘的资源非常丰富，而且在小吃这条路上行人稀少、道路广阔。

        学做小吃创业的经营思维

        1 故乡情

        每个人对故乡都有深厚的情感，如何利用好这样的故乡情用小吃来讲故事、诉衷情?建设一个品牌?更多的是创始人倾注其中的感情和文化认同感。

        NO.2 手艺人

        小吃除了地域特色之外，大的卖点就是手艺，一个小吃如果不美味不好吃怎么能成功，所以每一个好的小吃，创业者都是一个手艺人。

        NO.3 投资少

        要创业是需要资金，为什么大多数人创业选择小吃?简单来说就是投资少，就拿早餐创业来说，也许一开始门店都不用租，只需要一辆车就OK了。如此简单的创业模式，是受创业者欢迎的根本原因！